Công thức nấu ăn từ East Side Mario's bao gồm xúc xích và penne tiêu, gà Hell's Kitchen và primavera. Các công thức này đến trực tiếp từ East Side Mario's hoặc từ các công thức sao chép.
Công thức chế biến xúc xích và ớt penne bao gồm dầu ô liu, xúc xích, penne, ớt đỏ và xanh, sốt Arrabbiatta, ớt anh đào cay và mùi tây, East Side Mario's cho biết. Bước đầu tiên là áp chảo và cắt lát xúc xích và để sang một bên. Sau đó nấu riêng mì ống, ớt và sốt Arrabbiatta. Cuối cùng, thêm xúc xích và ăn kèm với mì ống.
Gà nhà bếp của Địa ngục là một món ăn cay, mặc dù có thể chế biến một cách nhẹ nhàng bằng cách giảm lượng gia vị Cajun và hạt tiêu đỏ, theo Secret Recipes. Nó bao gồm ức gà, gia vị Cajun, ớt đỏ, bột mì đa dụng, dầu ô liu nguyên chất, cà chua thái hạt lựu, ớt xanh và đỏ, hành tây, tỏi, nấm, mì Ý và pho mát parmesan. Chiên gà trong gia vị. Sau khi luộc mì ống và xào rau, phục vụ mì ống phủ thịt gà và rắc parmesan.
Spark People lưu ý:Món mì ống Primavera sẽ phục vụ năm người và mất 45 phút để chuẩn bị. Nó gọi cho đậu tuyết tươi, bí xanh, ớt chuông đỏ, bông cải xanh và cà rốt cắt julienne. Các thành phần khác bao gồm mì sợi tóc thiên thần, tỏi, dầu ô liu, gà kho, húng quế, cà chua phơi khô, mùi tây, phô mai parmesan và chanh.
