Một số công thức làm bánh hạnh nhân tóc vàng hay là kiểu tóc vàng tùy chọn khoai tây chiên của Food Network và phiên bản của Martha Stewart với khoai tây chiên và quả óc chó. Martha Stewart cũng có một phiên bản có lê, quả hồ trăn và gừng.
Đối với công thức Food Network, hãy làm nóng lò nướng ở 375 độ F. Phủ một lớp bơ và bột mì lên chảo nướng 13 x 9 inch.
Khuấy 1 cốc bơ không muối đã tan chảy vào bát có chứa 1/2 cốc đường nâu nhạt đã được đóng gói. Trộn 2 1/4 cốc bột mì, 3/4 thìa cà phê muối nở và 1/2 thìa cà phê muối vào một bát khác. Đập 2 quả trứng lớn và 1 thìa cà phê vani chiết xuất vào đường. Cho dần hỗn hợp bột với đường vào, khuấy đều cho đến khi bột đặc và mịn. Nếu muốn, hãy thêm 1/2 cốc bánh quy bơ, bơ đậu phộng, sô cô la trắng hoặc sô cô la vụn nửa ngọt.
Đổ hỗn hợp vào đĩa nướng và nướng từ 20 đến 25 phút, cho đến khi các cạnh có màu nâu nhạt. Để nguội một chút, sau đó lấy ra khỏi chảo trên giá để nguội hoàn toàn trước khi cắt và phục vụ.
Để làm bánh mì nâu vàng của Taste of Home, hãy bôi dầu mỡ vào chảo nướng 11 x 7 inch. Kem 1/4 cốc shortening có vị bơ và 1/2 cốc đường nâu đóng gói trong bát cho đến khi bông và nhẹ. Thêm 2 quả trứng vào mỗi lần và đánh đều sau khi thêm từng quả trứng. Đánh tan trong 1/2 thìa cà phê vani chiết xuất. Trong một bát khác, trộn 1 cốc bột mì đa dụng và 1/2 thìa cà phê muối. Cho dần hỗn hợp bột vào hỗn hợp đường, trộn đều. Khuấy 1/2 cốc sô-cô-la vụn và 1 cốc quả óc chó băm nhỏ. Phết hỗn hợp vào chảo đã chuẩn bị và nướng bánh hạnh nhân ở nhiệt độ 350 độ F trong 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi hoàn thành.
Để tạo phiên bản AllRecipes.com của bánh hạnh nhân vàng, hãy làm nóng lò nướng đến 350 độ F và bôi mỡ chảo nướng 9 x 9 inch. Cho 1 chén bột mì đa dụng đã rây, 1/2 muỗng cà phê bột nở và muối và 1/8 muỗng cà phê muối nở vào tô với 1/2 chén quả óc chó băm nhỏ. Đặt hỗn hợp sang một bên.
Trong một bát khác, khuấy 1/3 cốc bơ tan chảy với 1 cốc đường nâu đã đóng gói, trộn đều. Để bơ hơi nguội, sau đó trộn 1 quả trứng đã đánh tan và 1 thìa vani chiết xuất. Phết hỗn hợp vào chảo và rắc 1/2 đến 1 cốc sô cô la chip semisweet lên trên. Nướng khoảng 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi hoàn thành.
