Theo USDA, một gallon sữa nặng khoảng 8,6 pound. Một lít sữa nặng khoảng 2,15 pound.
Tất nhiên, vì sữa là một sản phẩm hữu cơ nên những số liệu đó là số liệu trung bình chứ không phải là số liệu chính xác. Tùy thuộc vào hàm lượng chất béo và chất dinh dưỡng, trọng lượng của sữa có thể thay đổi một lượng nhỏ. Để tham khảo, trọng lượng của một gallon nước là 8,34 pound, và khối lượng riêng của nước là khoảng 1 kg mỗi lít. Vì sữa có từ 80 đến 90 phần trăm là nước, ngay cả một mẫu sữa lớn hơn gallon cũng chỉ chênh lệch vài ounce so với con số của USDA. Ngoài ra, vì hầu hết các loại sữa bán trên thị trường đều được pha trộn và đồng nhất, cơ hội cho sự biến đổi đáng kể thậm chí còn nhỏ hơn.
