Một dự án khoa học giáo dục và thú vị về mắt người có thể là để xây dựng một mô hình của nó. Các loại đất sét có màu sắc khác nhau có thể được sử dụng cho các bộ phận khác nhau.
Bằng cách xây dựng từng bộ phận cụ thể của mắt và ghép chúng lại với nhau để tạo thành một mô hình hoàn chỉnh của mắt, người xây dựng sẽ tìm hiểu về từng bộ phận và cách tất cả chúng hoạt động cùng nhau để tạo nên chức năng của mắt. Các bộ phận của mắt cần xem xét trong mô hình là mống mắt, đồng tử, giác mạc và dây thần kinh thị giác. Đây thường là mức tối thiểu cần thiết để hiểu cơ bản về mắt, nhưng bạn cũng có thể thêm các bộ phận phức tạp và chi tiết hơn vào mắt nếu muốn.
Mỗi phần của mắt cần được dán nhãn. Để giải thích từng phần là gì và chức năng của nó, bạn cần phải trình bày một thẻ nhớ đi kèm với mỗi phần. Khi dự án được hiển thị, bạn cần đặt mô hình con mắt trên bàn và dán thẻ flash vào bảng áp phích quy định bên cạnh mô hình. Hình ảnh của mô hình kết hợp với lời giải thích trên thẻ flash sẽ giúp học sinh hiểu rõ hơn về mắt người, giúp học sinh học tập cũng như gây ấn tượng với giám khảo.