Các món ăn truyền thống của Ba Lan bao gồm các món hầm và súp làm từ nước dùng, thịt và rau, pierogis, salad dưa chuột, cá, thịt lợn và các loại thịt khác. Món ăn của Ba Lan tương tự như món ăn của Nga, Ukraine và các nước Slavic khác ' các món ăn.
Bigos, một trong những món ăn quốc gia của Ba Lan, là một loại món hầm thịnh soạn bao gồm bắp cải, nấm và nhiều loại thịt khác nhau. Các loại thịt bổ sung phổ biến nhất là thịt lợn, thịt xông khói và xúc xích Ba Lan, nhưng vịt hoặc thịt nai đôi khi cũng được sử dụng. Nhiều món súp của Ba Lan có nước dùng, củ cải đường và nấm.
Pierogis là một món ăn chính của Ba Lan bao gồm bột nhào với nhiều thành phần khác nhau, bao gồm bắp cải, nấm, hành tây, pho mát, khoai tây, thịt và nhiều loại nhân khác. Bột chiên hoặc luộc ăn nóng. Người ta thường phục vụ món bánh pierogis với kem chua.
Ở Ba Lan, bữa ăn chính được phục vụ vào đầu đến giữa buổi chiều. Nó thường bao gồm ba món, bắt đầu với súp, sau đó là món khai vị và sau đó là món chính. Các món súp điển hình bao gồm borscht củ cải đường, súp cà chua hoặc bột lúa mạch đen chua. Món khai vị bao gồm cá trích được phục vụ trong kem, salad hoặc thịt đông lạnh. Món chính thường là thịt gà hoặc cốt lết tẩm bột. Một số sa mạc Ba Lan truyền thống phổ biến bao gồm sernik, là một loại bánh pho mát Ba Lan và szarlotka, là bánh táo.
