Mất cân bằng nội môi xảy ra khi môi trường bên trong cơ thể không thể duy trì trạng thái cân bằng khi đối mặt với các tác động bên trong, bên ngoài và môi trường. Sự cố tế bào, do mất cân bằng nội môi, được cho là yếu tố cơ bản gây ra hầu hết các bệnh.
Mất cân bằng nội môi xảy ra khi các tế bào trong cơ thể bị thiếu hụt, chẳng hạn như thiếu hụt dinh dưỡng do chế độ ăn uống không lành mạnh hoặc khi tế bào tiếp xúc với chất độc. Mất cân bằng nội môi có thể do ba ảnh hưởng chính: ảnh hưởng bên trong, chẳng hạn như lão hóa và di truyền; các tác động bên ngoài, chẳng hạn như dinh dưỡng, hoạt động thể chất, sức khỏe tâm thần và lạm dụng ma túy và rượu; và tiếp xúc với các chất độc từ môi trường.
Hệ thống bên trong cơ thể mất cân bằng kéo dài có thể dẫn đến một số bệnh, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, mất nước, hạ đường huyết, tăng đường huyết và bệnh gút, cũng như các bệnh do độc tố trong máu gây ra. Căng thẳng cũng là một yếu tố ảnh hưởng không nhỏ đến sự cân bằng nội môi sinh lý. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, 90% bệnh tật có thể trực tiếp do mức độ căng thẳng, có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe và có thể dẫn đến sự cố tế bào và môi trường bên trong không ổn định. Một lối sống lành mạnh và không căng thẳng là rất quan trọng trong việc ngăn ngừa mất cân bằng nội môi và bao gồm dinh dưỡng hợp lý, nghỉ ngơi, tập thể dục và dùng thuốc phòng ngừa.