Mất ba đến bốn tuần để phân hủy vỏ chuối. Phân hủy là quá trình chất hữu cơ thô bị phân hủy thành vật chất đơn giản hơn theo thời gian.
Sự phân hủy là một quá trình sinh thái tự nhiên và cơ bản. Trong khi một sinh vật đang sống, các đại phân tử của nó, chẳng hạn như chất béo và protein, sẽ duy trì sự sống của nó. Khi sinh vật chết, các đại phân tử này bị phá vỡ và các chất dinh dưỡng được tái chế. Giun đất, giòi, ốc sên, côn trùng và vi sinh vật như nấm và vi khuẩn tiêu thụ chất hữu cơ và góp phần phân hủy. Thực vật cũng đóng góp bằng cách hấp thụ mùn hoặc chất hữu cơ trong đất. Mùn cũng được con người sử dụng để bón đất nông nghiệp hoặc vườn.
Vỏ chuối có thể được sử dụng làm vật liệu ủ vì chúng bổ sung các chất dinh dưỡng như magiê và kali cho đất và giúp cây phát triển.