Lá nguyệt quế mọc trên cây lá nguyệt quế. Bản địa ở vùng Địa Trung Hải, cây nguyệt quế ngọt phát triển đến chiều cao từ 40 đến 50 feet, nhưng nó phát triển mạnh trong thùng chứa làm cây trồng trong nhà hoặc bên ngoài ở vùng khí hậu ôn đới.
Được gọi là "Laurus nobilis", cây lá nguyệt quế là một trong những loài được trồng lâu đời nhất trên thế giới. Trong suốt lịch sử, lá nguyệt quế hay nguyệt quế đại diện cho chiến thắng. Những chiếc lá dày, bóng, có màu xanh đậm và chứa một loại dầu được sử dụng để làm tăng các món súp, món hầm và nước sốt. Ở Hy Lạp cổ đại, những người chiến thắng trong các trò chơi nhận được một vương miện nguyệt quế, và biểu tượng này vẫn là một phần của quốc huy của Hy Lạp. Các thành viên khác của họ thực vật "lauracaea" bao gồm quế, cây xá xị và bơ.
