Kích thước trung bình của tế bào má người có đường kính 60 micromet. Kích thước của nhân tế bào má người có đường kính khoảng 5 micromet.
Tế bào biểu mô vảy, hoặc tế bào má, thiếu cấu trúc thực vật, chẳng hạn như thành tế bào cellulose. Do đó, các tế bào này không cứng và có hình dạng bất thường. Các chức năng chính của tế bào biểu mô bao gồm bảo vệ và bài tiết. Trong trường hợp của các tế bào má, chúng liên tục cung cấp mucin, là thành phần chính của chất nhầy. Tế bào má sinh sản nhanh chóng. Điều này giúp vết thương nhanh lành khi thức ăn hoặc các vật thể bên ngoài khác làm rách miệng.