Khuấy ảnh hưởng đến độ hòa tan như thế nào?

Khuấy không ảnh hưởng đến độ hòa tan. Độ hòa tan được định nghĩa là lượng chất hòa tan trong một lượng dung môi nhất định và được xác định bằng cách thêm dung môi vào chất hòa tan cho đến khi không còn dung môi hòa tan nữa ngay cả với khuấy mạnh. Điều này có nghĩa là khả năng hòa tan không phụ thuộc vào sự kích động cơ học.

Các yếu tố ảnh hưởng đến độ hòa tan bao gồm nhiệt độ, áp suất, tương tác giữa chất hòa tan và dung môi và hiệu ứng ion chung. Tương tác giữa các phân tử của chất tan và dung môi càng mạnh thì khả năng hòa tan của chất tan trong dung môi càng cao. Nhiều chất rắn ion tương tác mạnh với các dung môi phân cực, chẳng hạn như nước, làm cho các chất rắn ion này hòa tan cao trong nước. Tương tự là viết tắt của chất rắn hữu cơ và dung môi không phân cực. Nguyên tắc chung là các chất giống như hòa tan vào nhau.

Khi hợp chất ion được hòa tan trong một dung dịch phân cực đã chứa một trong các ion mà chất tan phân ly thành, điều này làm giảm khả năng hòa tan của chất rắn ion trong nước. Hiện tượng này được gọi là hiệu ứng ion chung và có thể được giải thích bằng nguyên lý Le Châtelier, trong đó các phương trình phân ly ion thuần và phương trình tái tổ hợp bị cản trở theo chiều thuận vì sự hiện diện trước của ion đầu tiên trong các phương trình này.