Hạt giống đu đủ có thể được trồng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, nhưng điều kiện địa phương sẽ xác định thời điểm thu hoạch tốt nhất. Sau khi được trồng, hạt đu đủ mất từ sáu đến chín tháng để trưởng thành ở những vùng nóng hơn và chín đến 11 tháng để trưởng thành ở vùng khí hậu mát mẻ hơn, theo Đại học Purdue.
Hạt giống được trồng vào đầu mùa hè hoặc giữa mùa hè thường sản xuất vụ đầu tiên vào mùa đông. Một số người trồng điều khiển mùa thu hoạch của họ bằng cách cắt bỏ sáu trái mới đậu, điều này buộc cây ra hoa trở lại và tạo ra đu đủ muộn hơn bình thường từ sáu đến tám tuần. Ở Nam Florida, đu đủ trồng vào tháng Ba hoặc tháng Tư sẽ chín vào tháng Mười Một hoặc tháng Mười Hai. Đu đủ trồng vào tháng 7 sẽ không ra quả trong vòng ít nhất 10 tháng.
