Kali nguyên chất là chất rắn có màu trắng bạc, dễ bị xỉn màu khi tiếp xúc với oxi. Nguyên tố này nằm trong nhóm kim loại kiềm (nhóm 1) trong bảng tuần hoàn. Kí hiệu của Kali là K, và số nguyên tử của nó là 19.
Kali được phát hiện vào năm 1807 bởi Sir Humphrey Davy. Tên kali là sự kết hợp của từ tiếng Anh potash, có nghĩa là tro nồi và từ qali trong tiếng Ả Rập, có nghĩa là kiềm.
Kali là một nguyên tố quan trọng đối với nhiều sinh vật, bao gồm cả con người. Nó có thể được tìm thấy trong một số loại tế bào cụ thể, bao gồm tế bào cơ trơn, tế bào xương và tế bào tim. Kali hỗ trợ các chức năng của thần kinh ở người và là một phần của quá trình quang hợp ở thực vật.
