Gregor Mendel trở nên nổi tiếng nhờ khám phá ra các nguyên tắc cơ bản của sự di truyền. Ông đã thực hiện các thí nghiệm của mình trên cây đậu.
Gregor Mendel thường được ca ngợi là cha đẻ của ngành di truyền học. Ông là một nhà sư người Áo, sinh năm 1822 và đã điều hành các thí nghiệm trên các loại cây trong vườn của mình. Các thí nghiệm của ông tập trung vào các đặc điểm di truyền của cây đậu và ông đã đi đến kết luận rằng các đặc điểm cụ thể được truyền lại cho con cái từ bố mẹ. Để đảm bảo kết quả của mình là chính xác, Mendel đã thực hiện các thí nghiệm của mình trong 8 năm và sử dụng hàng chục nghìn loại cây. Anh ấy chọn thực hiện các thí nghiệm của mình trên cây đậu vì các giống khác biệt của chúng.