Ngọn lửa củi có nhiều khí tốt có thể đạt đến nhiệt độ hơn 2.012 độ F và cháy nóng nhất trong giai đoạn cuối của nó, khi than củi được hình thành. Ngọn lửa củi cháy nóng như thế nào tùy thuộc vào loại gỗ , độ ẩm của nó và lượng oxy mà nó nhận được.
Các loại gỗ cứng như hickory, sồi đỏ và trắng, và phong đường thường cháy lâu hơn và tỏa nhiệt nhiều hơn các loại gỗ mềm như gỗ đỏ, gỗ bông và cây dương. Gỗ xanh tỏa ra nhiệt lượng bằng một nửa so với gỗ khô, dày do độ ẩm của nó. Màu sắc của ngọn lửa củi là biểu thị nhiệt độ của nó. Ngọn lửa đỏ đậm cháy ở khoảng 600 độ F, trong khi ngọn lửa màu vàng cam cháy ở khoảng 2.012 độ F.
