Độ ổn định của anken được xác định bởi ba yếu tố chính: mức độ thay thế, đồng phân cis-trans và liệu anken đó là liên hợp hay cô lập. Tính ổn định của anken rất quan trọng vì chúng là nguyên liệu ban đầu cho nhiều loại hóa chất khác nhau và được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp hóa chất.
Anken thường ổn định hơn nếu chúng được alkyl hóa cao hơn, ở cấu hình liên kết đôi trans và được liên hợp chứ không phải là cô lập. Ví dụ về các anken phổ biến bao gồm etilen và propen, cả hai đều được sử dụng trong polyme polyetylen và polypropylen. Cả hai đều là cơ bản để sản xuất nhựa thông thường. Quy tắc Zaitsev được áp dụng để dự đoán anken bền nhất trong các phản ứng khử.
