Đĩa nóng được sử dụng trong khoa học để làm nóng dụng cụ thủy tinh trong phòng thí nghiệm. Đĩa nóng tinh vi cũng có thể giữ cho bên trong dụng cụ thủy tinh tự động di chuyển bằng cách sử dụng máy khuấy từ.
Tấm nóng là một nguồn nhiệt di động, chi phí thấp. Điều này cho phép sinh viên và nhà khoa học thực hiện các thí nghiệm vật lý nhiệt như kiểm tra sự thay đổi trạng thái vật chất của nước. Nhiều thí nghiệm khoa học yêu cầu nước sôi, đòi hỏi nguồn nhiệt có sẵn.
Nhiệt độ ảnh hưởng đến cách các phân tử chuyển động, đó là lý do tại sao nguồn nhiệt là một biến số quan trọng. Nhiệt cũng có thể biến chất lỏng thành chất khí. Có thể quan sát sự khác biệt giữa chất rắn, chất lỏng hoặc chất khí thông qua việc sử dụng một bếp điện.