Cristae là cấu trúc gấp khúc của màng trong của ti thể, tạo ra nhiều không gian hơn cho phép sản xuất năng lượng nhanh hơn. Chúng là chìa khóa của quá trình giúp giải phóng năng lượng trong quá trình hô hấp tế bào.
Ti thể là bào quan nơi diễn ra quá trình hô hấp tế bào, là quá trình tạo ra năng lượng hóa học dưới dạng adenosine triphosphate, hoặc ATP, từ đường. ATP là hợp chất vận chuyển năng lượng trong tế bào và dạng đường chính tham gia vào quá trình này là glucose, theo Tài liệu tham khảo về Sinh học.
Định nghĩa về cristae
Ti thể có hai màng tạo ra các ngăn riêng biệt bên trong các bào quan, như Đại học Rice đã mô tả. Trong khi màng ngoài tương đối đơn giản, màng trong bao gồm các cấu trúc hình thành gọi là cristae.
Chức năng của cristae
Các lớp có tổ chức của các nếp gấp đặc trưng cho các nếp gấp làm tăng đáng kể tổng diện tích bề mặt của màng trong của ti thể. Diện tích bề mặt lớn hơn có nghĩa là có nhiều không gian hơn cho các chuỗi hợp chất tạo nên hệ thống vận chuyển điện tử để thực hiện quá trình giải phóng các hạt thức ăn trong tế bào để tạo ra năng lượng. Những đặc điểm này của cristae cho phép sản xuất ATP ở màng trong của ti thể nhanh hơn trong giai đoạn cuối của quá trình hô hấp tế bào.