Dứa, còn được gọi là táo dại, là phiên bản thu nhỏ của táo, có đường kính từ 2 inch trở xuống. Tùy thuộc vào giống, dứa có màu xanh, cam, vàng, đỏ hoặc tím.
Hơn 1.000 giống cây càng cua tồn tại, với khoảng 100 giống được tìm thấy ở Hoa Kỳ. Một số cây càng cua sẽ ra quả khi chúng chín, trong khi những cây khác lại cho quả vào cuối mùa đông. Trong khi hầu hết các giống dứa đều có vị chua, gần như chua, thì giống Dứa lại cho quả có hương vị ngọt ngào, hấp dẫn. Dứa, chứa nhiều pectin, được dùng để làm rượu táo, thạch, nước sốt, bánh tart và các món tráng miệng khác.
