Giada De Laurentiis có công thức làm bánh pizza đơn giản sử dụng các nguyên liệu như bột mì đa dụng, đường, lòng trắng trứng, bơ và chiết xuất vani. Ngoài ra còn có một phiên bản lạ mắt hơn với sô cô la chip và quế. Cả hai công thức đều có trên trang web Food Network.
Làm theo công thức của Giada để làm bánh pizza đơn giản bằng cách trộn 1/3 cốc đường, 2 lòng trắng trứng lớn, 1 ½ thìa cà phê chiết xuất vani và 1/4 thìa cà phê muối vào bát. Thêm 2 thìa bơ đun chảy và 1/3 cốc bột mì đa dụng, sau đó đánh bông để kết hợp tất cả các nguyên liệu. Bôi bơ lên bề mặt nấu của bàn là pizzelle. Khi bàn là đạt đến nhiệt độ cao vừa phải, hãy sử dụng bàn là để nấu từng phần bột nhỏ cho đến khi chúng tạo thành những tấm mỏng màu nâu vàng. Công thức làm bánh sô cô la và bánh pizzelle quế của Giada cũng thực hiện theo một quy trình tương tự. Trong quá trình trộn, thêm quế xay cùng với bột mì và trộn đều trước khi xếp thành vụn sô cô la mini.
Đặt bánh pizza mới nấu lên giá làm mát. Khi bánh nguội hoàn toàn, bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng. Bánh pizza tự nó rất ngon và chúng cũng làm nền thích hợp cho bánh mì kẹp kem. Ngoài ra, có thể làm bánh quế bằng cách nấu bột bánh pizzelle trong bàn ủi bánh quế.
