Công thức nấu món thịt hầm bánh mì thìa Jiffy gọi cho một gói 8 1/2 ounce hỗn hợp bánh nướng xốp ngô Jiffy, trứng, kem chua, bơ thực vật hoặc bơ, muối, ngô niblet đóng hộp và ngô kem đóng hộp. Các biến thể có thể thêm pho mát cheddar.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375 F, cho mỡ và bột vào đĩa thịt hầm 2 lít hoặc chảo 9 inch x 13 inch.
Trong một bát trộn lớn, đánh đều 2-3 quả trứng, 1/2 cốc bơ hoặc bơ thực vật và 1/2 thìa cà phê muối. Trộn một cốc kem chua cho đến khi hỗn hợp mịn. Thêm một lon ngô niblet 15 ounce và một lon ngô kem 15 ounce, bao gồm cả chất lỏng. Nếu muốn, hãy thêm 4 ounce phô mai cheddar bào hoặc bào sợi. Khuấy kỹ.
Thêm một ít hỗn hợp bánh muffin ngô vào mỗi lần một ít và khuấy để chất lỏng được thấm đều để tránh các túi khô trong hỗn hợp. Khi tất cả hỗn hợp bánh muffin ngô được kết hợp, hỗn hợp thịt hầm phải đặc và ẩm nhưng không dính.
Đổ hỗn hợp vào đĩa hoặc chảo đã được bôi mỡ. Nướng ở nhiệt độ 375 F trong 35 đến 40 phút. Nếu dùng phô mai, lấy ra khỏi lò và rắc phần phô mai còn lại lên trên. Cho soong vào lò nướng và nướng cho đến khi phô mai có màu nâu và tan chảy. Kiểm tra độ chín và để nguội một chút trước khi phục vụ.
