Cối xay gió có thể thực hiện nhiều nhiệm vụ hữu ích, chẳng hạn như bơm nước, xay ngũ cốc hoặc tạo ra năng lượng. Các cấu trúc có một phần tên gọi của chúng từ một trong những cách sử dụng phổ biến nhất của chúng: làm máy xay ngũ cốc. < /p>
Trong loại cối xay gió này, gió cuốn vào cánh buồm của thiết bị cung cấp năng lượng cho những viên đá lớn nghiền lúa mì thành bột. Các cơ chế tương tự cho phép cối xay gió giúp bơm nước và thoát nước. Các thiết bị thực tế đã được sử dụng từ ít nhất là thiên niên kỷ đầu tiên sau Công nguyên Năm 1890, nhà khoa học Đan Mạch Poul la Cour đã phát minh ra tuabin gió để tạo ra điện và cho đến nay, phát minh này được sử dụng phổ biến nhất cho các cối xay gió ngày nay, cũng như nhiều nơi trên thế giới. đang cố gắng chuyển từ nhiên liệu hóa thạch sang các dạng năng lượng tái tạo.