Làm thế nào để khử trùng lọ trong lò vi sóng?

Theo Ready Nutrition, để tiệt trùng bình trong lò vi sóng, người ta phải đổ đầy nước lạnh vào nửa bình, cho bình vào lò vi sóng và đun ở nhiệt độ cao trong ít nhất 3 phút. Nước phải sôi để các lọ được khử trùng hoàn toàn.

Sau khi tiệt trùng, các lọ sẽ được sấy khô trong lò nóng. Trước khi đặt các lọ vào lò vi sóng, người ta có thể làm nóng lò ở 280 độ F. Người ta nên đặt ngược các lọ đã khử trùng lên một giá sạch trong lò cho đến khi chúng khô hoàn toàn.

Người ta có thể sử dụng những chiếc lọ này để bảo quản thực phẩm như mứt và thạch. Tiệt trùng các lọ đóng hộp trước khi bảo quản thực phẩm trong đó có thể ngăn ngừa sự hình thành của vi khuẩn trong lọ. Tuy nhiên, phương pháp tiệt trùng lọ đóng hộp thông thường là đặt chúng vào một nồi nước phải đun sôi ít nhất 10 phút.