Chất trong xương tạo ra tế bào máu là tủy xương. Tủy xương là một chất giống như thạch được tạo ra từ chất béo, máu và các tế bào gốc biến thành các loại tế bào máu khác nhau.
Cùng một loại tế bào gốc tạo ra tất cả các tế bào máu khác nhau mà cơ thể cần. Tên khoa học của các tế bào gốc này là tế bào gốc tạo máu đa năng. Sau khi được tạo ra, các tế bào máu thấm từ tủy, qua xương, vào máu và sau đó qua máu. Tủy xương tích cực tạo ra các tế bào máu được gọi là tủy đỏ. Tủy xương không còn tạo ra tế bào máu được gọi là tủy vàng.
