Để làm món trứng luộc, American Egg Board gợi ý nên đặt một hoặc nhiều quả trứng vào một nồi nước lạnh, sau đó đun sôi nước. Ngay khi nước sôi, bạn có thể tắt bếp và thả trứng vào thau nước nóng.
Khi luộc trứng chín, cần một khoảng thời gian như nhau cho dù số lượng trứng là bao nhiêu. Trứng lớn cần ngâm trong nước nóng sau khi tắt bếp trong 12 phút, trong khi trứng cỡ trung bình chỉ cần ngâm trong nước nóng trong 9 phút. Trứng cực lớn nên ngâm trong nước nóng trong 15 phút.
