Ba thành phần chi tiêu năng lượng là tốc độ trao đổi chất cơ bản, sinh nhiệt và hiệu ứng nhiệt. Tiêu hao năng lượng đề cập đến lượng calo bị đốt cháy so với lượng calo tiêu thụ. Sự thay đổi về cân nặng được xác định bởi sự mất cân bằng giữa lượng calo tiêu thụ và lượng calo đốt cháy.
Tỷ lệ trao đổi chất cơ bản là năng lượng bị đốt cháy khi một sinh vật không hoạt động. Đó là năng lượng tiêu hao khi một cá nhân nằm và nghỉ ngơi sau khi ngủ. Sự sinh nhiệt liên quan đến lượng calo bị đốt cháy trong các hoạt động mạnh và các hoạt động khác trong ngày. Hiệu ứng nhiệt của thực phẩm liên quan đến lượng calo tiêu hao trong quá trình tiêu hóa thức ăn. Cơ thể sử dụng một lượng năng lượng đáng kể khi chế biến một số thực phẩm thô, chẳng hạn như thịt và ngũ cốc nguyên hạt.Bài viết tương tự
Các bài viết thú vị khác
