Thực phẩm thuộc địa được ăn ở Rhode Island bao gồm bánh nướng xốp johnnycakes, chowder và cranberry. Bánh nướng Johnnycakes được làm bằng cách trộn với nước nóng, muối và bột ngô rồi chiên bánh trên vỉ sắt. Các loại thực phẩm thuộc địa khác của Rhode Island bao gồm giẻ rách và rách nát hoặc bánh quy pho mát, ngao rán, bánh mì bí đỏ, tương ớt táo và kẹo mật đường.
Vì Rhode Island là một thuộc địa nhỏ với ít đất canh tác, thay vào đó, người dân tập trung vào thực phẩm họ có thể lấy từ biển. Điều này một phần cũng bị ảnh hưởng bởi những người Bồ Đào Nha định cư ở đây. Ngao và quahog đá anh đào rất nhiều, sau đó cư dân đã chế biến thành món khoai tây chiên. Người dân đảo Rhode thậm chí còn bắt đầu nuôi hàu bằng cách phát triển các luống hàu dưới nước.
Quả nam việt quất và xi-rô cũng rất phong phú, không chỉ ở Rhode Island mà còn ở New England. Người dân đảo Rhode đã sử dụng số tiền thưởng quả nam việt quất này để làm bánh nướng xốp nam việt quất. Nho khô là một mặt hàng nhập khẩu phổ biến ở Rhode Island. Vị ngọt của trái cây khiến chúng trở thành món ăn lý tưởng cho trẻ em và tuyệt vời trong các công thức nấu ăn. Những người thuộc địa đã làm bánh quy gia vị bằng đá cuội bằng cách sử dụng nho khô, vani, đường nâu, bơ và bột mì.
