Thỏ không ngủ đông. Chúng là động vật có xương nhỏ, có nghĩa là chúng hoạt động mạnh nhất vào những giờ chạng vạng. Thỏ hoang đào hang trong tuyết hoặc sử dụng các ổ ngầm không có người ở của các loài động vật có vú khác trong mùa đông và nghỉ ngơi dưới giàn che, tay chân nhô ra và thiết bị nông trại cũ trong những ngày mùa đông trong năm.
Hầu hết thỏ ăn vỏ cây, cành cây và các bộ phận cây gỗ khác mà chúng tìm thấy trong mùa đông. Thỏ có một hệ tiêu hóa độc đáo giúp chúng có thể sống sót qua mùa đông. Ví dụ, nếu cần, chúng có thể tự ăn phân khi thức ăn khan hiếm. Thỏ thuần hóa, mặc dù có thể chịu được cái lạnh cóng, nhưng vẫn cần thêm rơm hoặc chất độn chuồng để cách nhiệt và bảo vệ khỏi mưa và gió.
