Tên khoa học của hươu cao cổ là Giraffa camelopardalis. Loài động vật có vú lớn có nguồn gốc từ Châu Phi và được tìm thấy chủ yếu ở phía nam sa mạc Sahara.
Hươu cao cổ được tìm thấy trong môi trường sống khô cằn. Chúng sống trong các savan, đồng cỏ và rừng thưa có nhiều cây keo sinh trưởng. Do khả năng uống rất ít và sống sót, hươu cao cổ không cần phải sống gần nguồn nước mở miễn là chúng sống trong khu vực có tán lá phát triển. Hươu cao cổ được biết đến là loài động vật có vú cao nhất trên thế giới và đạt chiều cao hơn 16 feet. Cổ là phần cao nhất trên cơ thể và được con đực sử dụng để chiến đấu với những con đực khác để giành bạn tình.
