Theo Medindia, thực phẩm cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ thể con người. Ngoài ra, thực phẩm còn phục vụ chức năng sinh lý, chức năng tâm lý và chức năng xã hội.
Medindia giải thích rằng thực phẩm phục vụ mục đích sinh lý bằng cách cung cấp calo, cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể để di chuyển và thực hiện các chức năng trao đổi chất, chẳng hạn như duy trì nhịp tim, cân bằng nội môi cũng như hoạt động của não và các cơ quan. Thức ăn còn cung cấp dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh. Nó phục vụ một chức năng tâm lý bằng cách mang lại cảm giác hài lòng. Khi con người ăn, họ làm điều đó không chỉ vì lợi ích thể chất mà còn vì cảm giác nhẹ nhõm và hạnh phúc mà họ nhận được khi tiêu thụ thứ gì đó ngon. Họ cũng tiêu thụ thức ăn trong các tình huống xã hội. Thức ăn gắn kết mọi người với nhau trong những lúc kỷ niệm và vui buồn. Thức ăn thúc đẩy ý thức cộng đồng, cho dù đó là giữa bạn bè hay những người có cùng di sản.
Theo Medical Online, những lợi ích mà con người nhận được từ thực phẩm không thể tái tạo bằng các chất bổ sung dinh dưỡng. Thực phẩm thích hợp cung cấp canxi để xây dựng và củng cố xương, protein và sắt để duy trì cơ bắp và các chất dinh dưỡng khác cho phép hoạt động tối ưu của các cơ quan trong cơ thể. Thường xuyên tiêu thụ "đồ ăn vặt" chứa nhiều đường, chất béo và chất bảo quản và ít giá trị dinh dưỡng có thể dẫn đến béo phì, các vấn đề về tim mạch và các vấn đề sức khỏe khác.