Thực vật thường sử dụng nước trong nhiều quá trình khác nhau bao gồm quang hợp, thoát hơi nước, hệ thống hỗ trợ và phân phối chất dinh dưỡng. Nếu không được cung cấp đủ nước, thực vật có thể không phát triển tốt và một số thậm chí có thể chết.
Nước thường được coi là nguyên tố của sự sống vì nó cần thiết cho bất kỳ dạng sống nào để phát triển. Thực vật là sinh vật sống và cần nước để phát triển tốt và sinh sản. Dưới đây là một số lý do cụ thể tại sao nước lại quan trọng đối với thực vật.
- Quang hợp - đây là quá trình thực vật tự sản xuất thức ăn. Thực vật sử dụng nước để sản xuất carbohydrate, chất cần thiết cho việc cung cấp năng lượng cho toàn bộ cây. Nếu thiếu nước, cây trồng không thể tạo đủ thức ăn để duy trì sự phát triển khỏe mạnh.
- Thoát hơi nước - đây là quá trình thực vật mất nước vào khí quyển. Nước thường bị mất qua các lỗ rất nhỏ trên lá được gọi là khí khổng. Khi nước mất đi, nó bay hơi vào khí quyển, gây ra hiệu ứng làm mát xung quanh cây. Điều này đảm bảo rằng nhiệt độ của cây được giữ ở mức cân bằng. Nếu nhiệt độ của cây quá cao, các tế bào của cây có thể bắt đầu chết.
- Phân phối chất dinh dưỡng - mỗi bộ phận của cây trồng cần các chất dinh dưỡng khác nhau để phát triển tốt. Nước giúp cây vận chuyển chất dinh dưỡng.
