Những ngôi nhà được xây bằng gạch bùn đã mang đến cho người Mỹ bản địa Hopi và Pueblo những ngôi nhà bền, cách nhiệt tốt và chịu nước. Gạch bùn được gọi là gạch không nung.
Gạch không nung bao gồm đất sét và rơm được tạo thành gạch, sau đó được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Những viên gạch này sau đó được sử dụng để xây dựng ngôi nhà. Đất sét sau đó được sử dụng để gắn kết cấu trúc và một lớp đệm bên ngoài.
Công trình xây dựng của Adobe mang lại nhiều lợi thế trong khí hậu ấm áp, nhiều nắng mà không có vật liệu nào được sử dụng để xây dựng các ngôi nhà của người Mỹ bản địa khác, chẳng hạn như cỏ làm nhà bằng cỏ, vỏ cây cho nhà dài hoặc gỗ làm nhà bằng ván. Điều kiện khô ráo ở vùng Tây Nam Hoa Kỳ giúp gạch khô nhanh chóng.
Kỹ thuật này mang lại nhiều lợi ích thiết thực trong thành phẩm. Adobe có khả năng chống cháy và bền. Bởi vì gạch co lại khi chúng khô, chúng không co lại sau đó, đó là nguyên nhân gây mòn và hư hỏng thường thấy ở các loại gạch khác. Ngoài ra, chúng điều hòa nhiệt tốt và cách âm tuyệt vời. Adobe cũng có khả năng chống nước.
Cấu trúc của Adobe cũng phù hợp với lối sống của các bộ lạc Hopi và Pueblo. Bởi vì họ không phải là dân du mục và ở một nơi trong thời gian dài, những ngôi nhà của họ được xây dựng để tồn tại lâu dài. Điều này trái ngược với thiếu niên của các bộ lạc Plains, chẳng hạn, họ sẵn sàng bị chia nhỏ và chuyển đi nơi khác bất cứ lúc nào.