Amoniac rất quan trọng vì nó là nguồn nitơ quan trọng để hỗ trợ sự sống của thực vật. Nó cũng được sử dụng trong công nghiệp để sản xuất thuốc nhuộm, nhựa, chất nổ, thuốc, axit nitric và amoni hydroxit. Amoni hydroxit pha loãng được sử dụng làm chất tẩy rửa gia dụng.
Thực vật sử dụng nitơ trong amoniac để tạo ra các protein cần thiết. Urê, amoni sulfat, amoni nitrat, amoni photphat và amoniac nguyên chất đều được sử dụng làm phân bón thương mại cho đất nghèo đạm. Amoni nitrat cũng là một thành phần của thuốc nổ, amoni photphat được sử dụng trong xử lý gỗ chống cháy và amoni sulfat có trong hóa chất dùng để thuộc da.Muối amoni được sử dụng trong pin khô, muối có mùi và xử lý nước. Amoniac lỏng được sử dụng làm chất làm lạnh công nghiệp. Amoniac tạo nên một chất làm lạnh lý tưởng vì nó có thể hấp thụ một lượng lớn nhiệt mà nhiệt độ của nó không tăng lên.
Amoniac được sản xuất thương mại bằng quy trình Haber. Trong quá trình này, nitơ từ không khí và hydro thu được từ mêtan được kết hợp dưới áp suất cao. Sắt và kali hydroxit được sử dụng làm chất xúc tác trong phản ứng này. Một phương pháp cũ để thu được amoniac là đun nóng than đá hoặc protein động vật và thu khí amoniac thoát ra. Sừng, móng guốc và phân đều là nguồn protein có thể được sử dụng để sản xuất amoniac theo cách này.
