Theo American-President.com, Thomas Jefferson có nhiều sở thích như khảo cổ học, làm vườn, câu cá, đi bộ, chơi violin và cưỡi ngựa. Thomas Jefferson cũng thích phát minh ra mọi thứ và thiết kế kiến trúc.
Một trong những niềm đam mê của Jefferson là thiết kế Đại học Virginia. Ông đã thiết kế tất cả các tòa nhà trong khuôn viên trường đại học và cũng thiết kế chương trình giảng dạy. Jefferson cũng thích tổ chức và tiếp đãi khách tại nhà của mình. Jefferson yêu chim và nuôi một số loài chim nhại. Ông là một bậc thầy về vĩ cầm và có một niềm đam mê lớn đối với âm nhạc. Tình yêu thiên nhiên đã khiến Jefferson tạo ra một khu vườn rộng lớn với hàng trăm loại rau và trái cây khác nhau.
