Cá mút đá trưởng thành ăn tôm, cá nhỏ, sứa, mực, cua, trứng cua, bạch tuộc, ốc biển và giun. Cá mút đá thuộc họ cá biển Sabistidae. Chúng còn thường được gọi là cá rô đá, cá rô biển, cá rô biển, cá đầu gai và cá sấu đá.
Cá đá rất độc đáo ở chỗ chúng không đẻ trứng. Thay vào đó, cá rockfish thụ tinh và nuôi phôi bên trong cơ thể chúng trước khi cuối cùng sinh ra các con sống. Quá trình này được gọi là vivipary.
Cá đá có thể được xác định bằng các tuyến nọc độc của chúng nằm ở phần gốc của các gai lưng, hậu môn và xương chậu. Chúng thường được tìm thấy nhiều nhất ở dọc theo bờ biển Tây Bắc Mỹ, từ Baja California đến Alaska.