Khoai lang mất khoảng từ 30 phút đến 1 giờ để nướng ở nhiệt độ 375 độ F, tùy thuộc vào kích thước của chúng. Sau khi nướng, khoai lang có thể được phục vụ ngay lập tức hoặc bảo quản trong tủ lạnh để dùng trong tương lai sử dụng.
Khi nướng khoai lang, bạn nên bọc từng củ trong một miếng giấy nhôm. Dùng tăm hoặc nĩa chọc vào khoai lang, sau đó thoa đều dầu thực vật lên từng củ khoai lang trước khi gói chúng trong giấy bạc. Kiểm tra xem chúng có được hoàn thành sau mỗi 10 phút khi thời gian nướng đạt 30 phút hay không. Để làm như vậy, dùng nĩa chọc vào từng củ. Nếu cái nĩa dễ dàng đi vào củ, nó đã được hoàn thành.
Khoai lang là cây ăn củ thuộc họ Convolvulaceae. Chúng tạo ra những củ lớn, ngọt, giàu vitamin và các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Ngoài rễ củ, chồi và lá non cũng được ăn ở nhiều nơi khác nhau trên thế giới. Mặc dù có tên gọi như vậy, nhưng khoai lang chỉ có họ hàng xa với khoai tây, thuộc họ khoai lang.Được nhiều người coi là siêu thực phẩm, khoai lang là một nguồn giàu chất xơ, beta-carotene, vitamin B, vitamin C và vitamin A. Trung tâm Khoa học vì lợi ích công cộng đã so sánh khoai lang với các loại lương thực khác và được coi là có giá trị dinh dưỡng cao nhất.