Nước sôi khi nhiệt độ đạt đến 212 độ F hoặc 100 độ C. Ngược lại, nước đóng băng ở 32 độ F hoặc 0 độ C.
Vào cuối thế kỷ 20, nhiều quốc gia đã chuyển sang thang độ C và tách khỏi độ F để đo nhiệt độ. Tuy nhiên, các quốc gia như Hoa Kỳ, Bahamas và Belize vẫn phụ thuộc vào độ F. Ngày nay, ngay cả Canada cũng sử dụng độ F như một chất bổ sung cho thang độ C.
Trên thang Fahrenheit, sôi và đông lạnh cách nhau chính xác 180 độ. Độ 0 tuyệt đối, trên thang độ F, là -469,67 độ.
Để chuyển đổi một số từ độ C sang độ F, chỉ cần nhân đôi số đó và thêm 32. Để ẩn từ độ F sang độ C, hãy trừ 32 cho nhiệt độ và giảm một nửa số còn lại.