Người Viking thường dựa vào nước ngọt từ các con suối để uống trong ngày. Họ cũng được biết là uống sữa tách bơ và rượu bia yếu. Trong thời gian tiệc tùng, người Viking sẽ uống bia hoặc rượu mead, một loại đồ uống có cồn pha mật ong.
Người Viking không có phương tiện để bảo quản bất cứ thứ gì trong tủ lạnh, vì vậy bất cứ thứ gì còn sót lại từ bữa sáng, chẳng hạn như sữa bơ, phải được sử dụng trước khi nó bị chua. Thông thường, điều này có nghĩa là người Viking đã biến những gì còn lại từ sữa của họ thành pho mát. Đồ uống của họ thường được uống từ sừng, thường được trang trí với các hoa văn nút thắt tinh xảo và viền bằng kim loại và hình ảnh các con thú thần thoại.