Người Seneca có một chế độ ăn uống đa dạng với trái cây, rau, đậu, cá và thịt thú săn. Thực đơn hàng năm của họ chủ yếu bao gồm ngô, bí và đậu, mà họ gọi là "ba chị em" hoặc Deohako, "những người ủng hộ sự sống".
Người Seneca, quốc gia lớn nhất trong số năm quốc gia nguyên thủy bao gồm Năm quốc gia hoặc Liên minh Iroquois, rất thích các loại quả mọng và hạt. Họ đánh giá cao một số loài thực vật về khả năng chữa bệnh, đồng thời nuôi và tiêu thụ những con gà đã được thuần hóa như gà tây.
Phụ nữ gánh vác hầu hết các nhiệm vụ nông nghiệp là trồng trọt và thu hoạch. Phụ nữ Seneca cũng là chủ sở hữu duy nhất của đất đai và nhà cửa của họ. Những người đàn ông săn hươu, gấu đen và bồ câu chở khách; những gì họ chụp được là đóng góp lớn cho cuộc sống của gia đình họ.
Ban nhạc Cornplanter của Seneca đã tiến hành các ổ cá hàng năm. Họ dùng ngựa kéo chiếc cào khổng lồ gom cá thành hàng rào hình chữ V gọi là đập dâng. Một khi con cá bị mắc kẹt, những người đàn ông đã lao vào con cá. Các tuyến đường thủy của Eastern Woodlands đầy ắp cá hồi, cá tầm, cá xẻng, walleye, và cá vược trắng và vàng, tất cả đều được người Seneca ưa thích.
Mỗi năm, khi những con chim bồ câu chở khách của East Woodlands trở về nơi làm tổ của chúng, những người đàn ông Seneca săn lùng những con chim bồ câu non, hoặc chim bồ câu, để lại cha mẹ của chúng để sinh sản trở lại.
