Tiêu thụ quả việt quất, củ cải đường hoặc cam thảo đen có thể gây ra phân đen, theo About.com và HealthGrades. Một số loại thuốc và chất bổ sung thông thường, chẳng hạn như chất bổ sung sắt, aspirin và NSAID, cũng có thể gây ra phân đen , cũng như các loại thuốc có chứa bismuth, chẳng hạn như Pepto-Bismol, WebMD lưu ý.
Mặc dù thực phẩm có thể gây ra phân đen, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là tiêu thụ thực phẩm không phải là nguyên nhân tiềm ẩn duy nhất. Đi ngoài ra phân đen, đặc biệt là trong một thời gian dài, có thể là dấu hiệu của hệ tiêu hóa. WebMD giải thích trong các trường hợp đau dạ dày, phân đen do chảy máu trong thực quản, dạ dày hoặc ruột non. Các tình trạng như polyp ruột kết, viêm dạ dày và bệnh Crohn đều có thể dẫn đến tình trạng đi ngoài ra phân có màu nâu sẫm hoặc đen.
Khi phân đen là do vấn đề về đường tiêu hóa, thường có sự khác biệt về độ đặc của chất thải. Phân đen do vấn đề về đường tiêu hóa thường mềm hơn và có thể có độ sệt giống như hắc ín, theo HealthGrades. Những người gặp phải tình trạng đi ngoài ra phân đen không rõ nguyên nhân nên đi khám ngay lập tức. Điều này đặc biệt quan trọng nếu máu có thể nhìn thấy kèm theo phân đen hoặc nếu người bệnh đổ mồ hôi quá nhiều, tim đập nhanh, đau ngực, đau bụng hoặc mất ý thức.