Lasagna và ớt tây là hai công thức dễ dàng cho một Nồi Crock-Pot 4 lít. Cả hai công thức đều gọi thịt bò hoặc gà tây nướng chín vàng trong chảo trước khi chuyển sang Crock-Pot.
Để làm món lasagna, bạn cho 1 pound thịt bò xay vào chảo và để ráo nước. Khuấy trong 24 ounce nước sốt mì chính và 1 cốc nước. Kết hợp 15 ounce phô mai ricotta với 1/2 cốc phô mai mozzarella, 2 thìa phô mai Parmesan, 1 quả trứng và 2 thìa mùi tây cắt nhỏ. Cho 1 chén hỗn hợp thịt vào nồi nấu chậm, trên cùng với 3 sợi mì lasagna và một nửa hỗn hợp pho mát. Trên cùng với 2 cốc hỗn hợp thịt, thêm 3 mì lasagna và phần còn lại của hỗn hợp phô mai và thịt.
Nấu món lasagna ở mức thấp trong 4 đến 6 giờ. Rắc nó với phô mai mozzarella và phô mai Parmesan, và để yên trong 10 phút để phô mai tan chảy.
Để làm gà tây ớt, nấu 1 pound gà tây xay, 1 quả ớt xanh băm nhỏ và 1 củ hành tím băm nhỏ trên lửa vừa cho đến khi thịt chuyển sang màu nâu. Thêm 2 tép tỏi băm và nấu thêm một phút. Để ráo hỗn hợp và cho vào nồi nấu chậm. Xào 28 ounce cà chua thái hạt lựu, 16 ounce đậu tây đóng hộp, 15 ounce đậu đen đóng hộp, 14 1/2 ounce nước luộc gà và 1 3/4 cốc ngô, cũng như 6 ounce tương cà chua, 1 thìa canh ớt bột, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1/4 thìa cà phê thì là xay và 1/4 thìa cà phê bột tỏi. Nấu ớt ở nhiệt độ thấp trong 4-5 giờ và dùng với kem chua và rau mùi.
