Một chén gạo trắng chưa nấu chín tạo ra khoảng 3 chén cơm chín. Một chén gạo lứt chưa nấu chín tạo ra 4 chén cơm chín.
Gạo là một loại thực phẩm đa năng có thể kết hợp tốt với thịt gà, thịt lợn và nhiều loại thực phẩm khác. Gạo cũng có nhiều dạng bao gồm gạo nấu nhanh, hạt dài và hạt ngắn. Gạo được nấu chín bằng cách đun sôi trong nước. Khi nấu cơm, nó sẽ hấp thụ nước, biến những hạt nhỏ và cứng thành những miếng mềm, lớn hơn, sau đó có thể ăn được. Một cốc gạo trắng nên được nấu trong khoảng 1-3 /4 cốc nước, các loại gạo khác có thể thay đổi, vì vậy hãy nhớ điều chỉnh công thức cho phù hợp. Có thể thêm muối và các gia vị khác vào cơm nếu muốn.