Cam thảo đen là một loại kẹo được làm từ chiết xuất của rễ cây Glycyrrhiza glabra, và đã được sử dụng trong y học hàng trăm năm. Tuy nhiên, liều lượng quá cao của cam thảo có thể gây nhức đầu, mệt mỏi, cao huyết áp hoặc đau tim.
Một số tình trạng được báo cáo là có lợi từ cam thảo là loét dạ dày tá tràng, vết loét trong hộp, chàm, khó tiêu và nhiễm trùng đường hô hấp trên. Một nghiên cứu cho thấy cam thảo có thể làm giảm lượng mỡ trong cơ thể. Không nên dùng cam thảo cho trẻ em nhiều hơn một lần một ngày và không bao giờ cho trẻ sơ sinh. Những người bị bệnh tim, huyết áp cao, bệnh gan, tiểu đường, ung thư nhạy cảm với hormone hoặc bệnh thận không nên dùng cam thảo.
