Rượu vermouth, nước ép trái cây, lát dưa chuột, nước soda có hương vị và hương thảo là những nguyên liệu phổ biến để trộn với gin khô. Thuốc bổ cũng là một loại đồ uống khác thường được trộn với gin. Các loại cocktail gin cổ điển bao gồm Gin Martini và Negroni.
Một loại rượu gin chất lượng cao sẽ tương đối khô so với các loại rượu mạnh khác. Gin thường được pha trong các loại cocktail cùng với các thành phần như nước tonic hoặc rượu vermouth (vermouth) để cân bằng độ khô này. Nước ép trái cây họ cam quýt như nước ép bưởi và nước ép dứa cũng rất phổ biến trong các công thức pha chế rượu gin vì chúng tạo thêm vị ngọt tự nhiên.
Gin là một loại rượu được chưng cất từ ngũ cốc lên men và có hương vị từ quả bách xù. Nó được phát triển ở Hà Lan vào đầu thế kỷ 17. Gin bắt nguồn từ tên của nó trong tiếng Pháp có nghĩa là Juniper, genévrier, chứ không phải từ thành phố Geneva như mọi người vẫn nghĩ.
Dry gin, hoặc gin khô London, là một sự phát triển của gin Hà Lan và được phát triển vào cuối thế kỷ 19. Rượu gin khô được chưng cất lại sau khi cây bách xù, và các loại thực vật có múi khác được thêm vào một loại rượu trung tính, tạo ra một loại rượu gin được gọi là Old Tom gin được làm ngọt để sử dụng như rượu mùi. Ngoài ra còn có sloe gin, được sản xuất bằng cách sử dụng hương vị của quả mọng chứ không phải quả bách xù.
