Figgy pudding còn được gọi là bánh pudding mận hoặc bánh pudding Giáng sinh. Nó nổi tiếng được nhắc đến trong "A Christmas Carol" của Charles Dicken và bài hát Giáng sinh nổi tiếng, "We Wish You a Merry Christmas." Tài liệu tham khảo lịch sử đầu tiên về bánh pudding hình có từ đầu thế kỷ 15 ở Anh, mặc dù khi đó nó khác nhiều so với các phiên bản ngày nay. Bánh pudding Figgy được làm từ trái cây khô, phổ biến nhất là với nho khô, mận khô hoặc mận.
Bánh pudding hình tròn gắn liền với Giáng sinh vào khoảng giữa những năm 1600. Nó bị Oliver Cromwell cấm vào năm 1647 vì liên quan đến ngày lễ Công giáo. Truyền thống của bánh pudding đạt đến hình thức tiêu chuẩn trong thời kỳ Victoria của Anh, trong đó các nhà văn và tiểu thuyết gia nổi tiếng người Anh bắt đầu chuẩn hóa ý tưởng về Giáng sinh ở Anh. Nó đã được mang đến châu Mỹ bởi những người Anh theo đạo Tin lành hành hương.
Bánh pudding Giáng sinh có hương vị rất giống với bánh trái cây. Trong lịch sử ban đầu, bánh pudding là một món pha chế mặn, nhưng sau đó nó đã được biến đổi thành một món tráng miệng ngon ngọt. Các công thức chế biến bánh pudding sung có khác nhau, nhưng nhìn chung bao gồm trái cây khô, đường, bột mì và rượu rum, cũng như các loại gia vị như nhục đậu khấu, quế và đinh hương. Tùy ý, thêm rượu mạnh, rượu cognac hoặc rượu rum vào cuối để tạo ra bánh pudding, cũng có thể phủ thêm kem béo, kem hoặc nước sốt táo.
