Mồ hôi sử dụng phương pháp làm mát bay hơi để duy trì nhiệt độ cơ thể. Khi chất lỏng bay hơi, chúng thải các phân tử vào không khí. Chất lỏng biến đổi thành chất khí, hút nhiệt từ chất lỏng. Quá trình hút nhiệt từ cơ thể. Theo HowStuffworks, bay hơi cũng làm nguội phần chất lỏng còn lại vì các phân tử nóng chuyển động nhanh hơn có nhiều khả năng thoát ra ngoài không khí hơn.
Reference.com nói rằng vùng dưới đồi chịu trách nhiệm kiểm soát việc tiết mồ hôi. Có các tế bào thần kinh cảm ứng nhiệt ở cả vùng trước và vùng trước của nó. Các thụ thể nhiệt độ trên da cung cấp đầu vào cho vùng dưới đồi; tuy nhiên, quá trình này chủ yếu là do sự gia tăng nhiệt độ lõi của một cá nhân. Trong khi đổ mồ hôi làm giảm nhiệt độ lõi, bốc hơi làm giảm nhiệt độ bề mặt.
Cơ thể cũng tiết ra mồ hôi để phản ứng với đau đớn, sợ hãi, thiếu oxy và lượng đường trong máu thấp, theo About.com. Mồ hôi lạnh này là dấu hiệu của một vấn đề khác trong cơ thể và dừng lại sau khi vấn đề được khắc phục. Đổ mồ hôi lạnh là một phần trong quá trình chiến đấu hoặc phản ứng của cơ thể và thường là dấu hiệu của sốc. Nếu một người bị sốc, Phòng khám Mayo khuyên bạn nên gọi hỗ trợ y tế khẩn cấp. Người đó nên nằm xuống, kê cao chân và quấn chăn để giữ ấm. Một người bị sốc không bao giờ được cho bất cứ thứ gì bằng miệng.