Giun dẹp lấy thức ăn thông qua các tế bào trên bề mặt cơ thể và cả qua lỗ trên đỉnh đầu. Tế bào hấp thụ chất dinh dưỡng từ nước bằng cách khuếch tán và khi quá trình tiêu hóa hoàn tất , lỗ miệng cũng đóng vai trò là hậu môn.
Giun dẹp sống trong cơ thể người hoặc động vật không có phương tiện để tiêu hóa chất dinh dưỡng khi chúng lấy chất dinh dưỡng từ vật chủ, chất dinh dưỡng đã được tiêu hóa. Giun dẹp là sinh vật hai bên có hệ thần kinh trung ương và mắt có khả năng cảm nhận ánh sáng. Chúng sống ở nước ngọt và nước mặn cũng như trên cạn.