Kali là chất rắn ở nhiệt độ và áp suất tiêu chuẩn. Nó có điểm nóng chảy ở 146,3 độ F và điểm sôi là 1398 độ F.
Kali được đặc trưng là một kim loại rất mềm, dễ phản ứng. Kim loại phản ứng với không khí tạo thành lớp phủ oxit. Nó không được tìm thấy trong tự nhiên ở trạng thái kim loại nguyên chất do rất dễ phản ứng. Nó chỉ được tìm thấy liên kết với các phần tử khác. Kali được sử dụng rộng rãi nhất làm phân bón trong ngành nông nghiệp, nhưng nó còn có những công dụng khác trong ngành dược phẩm. Nó cần thiết cho cả đời sống thực vật và động vật.