Giá trị dinh dưỡng của tôm là gì?

Một nguồn giàu protein, tôm cũng chứa nhiều vitamin B-12, B-6 và niacin, cũng như một nguồn tuyệt vời của sắt và các khoáng chất khác. Mặt khác, chúng cũng chứa một lượng lớn chất béo, natri và cholesterol. Tôm cùng họ với tôm và cũng tương tự về giá trị dinh dưỡng.

Một phần tôm nặng 3,5 ounce chứa 105 calo. Tôm chứa nhiều protein. Trên thực tế, một phần tôm có lượng protein tương đương với một phần thịt bò hoặc thịt gà, theo trang web của trang web. Thông tin dinh dưỡng khác cho một phần tôm 3,5 ounce được liệt kê dưới đây.

• 20,14 gam protein
• .9 của một gam cacbohydrat
• 0 gam đường
• 1,72 gam chất béo
• 151 miligam cholesterol
• 0 gam chất xơ
• 470 miligam natri

Trong số chất béo này, 0,325 gam là chất béo bão hòa, .251 gam là chất béo không bão hòa đơn và 0,663 gam là chất béo không bão hòa đa. Tôm cũng chứa một lượng kali khá lớn: 183 miligam.