Eli Whitney đã phát minh ra rượu gin bông. Ông là người đi tiên phong trong việc mở ra hệ thống các bộ phận có thể hoán đổi cho nhau, và ông đã tạo ra những chiếc máy phay cho phép công nhân cắt các bộ phận kim loại cho vũ khí.
Whitney đã phát minh ra rượu gin bông trên một đồn điền dưới sự thuê mướn của Catherine Green, một góa phụ của một vị tướng trong Chiến tranh Cách mạng. Ông đã tạo ra rượu gin để đáp ứng với lao động chân tay cần thiết để làm sạch hạt giống khỏi bông hạt xanh. Gin đã sử dụng một mạng lưới dây điện, bàn chải quay và móc để làm sạch bông. Máy tạo ra nhiều bông hơn trong 60 phút so với nhiều công nhân trong cả một ngày. Chiếc máy này đã trở thành một hit đối với những người nông dân, nhưng một loạt các cuộc chiến pháp lý xảy ra sau đó khi những người khác cố gắng bắt chước phát minh của Whitney.
