Đường xu hướng đa thức là một đường cong được sử dụng trong đồ thị để mô hình hóa các điểm dữ liệu phi tuyến. Đường xu hướng đa thức sẽ có số lượng đỉnh và đáy khác nhau tùy thuộc vào thứ tự của nó. Đa thức bậc hai có hình dạng parabol với một đường cong chính đổi hướng, còn đa thức bậc ba có hai đường cong.
Đường xu hướng được sử dụng để tạo phương trình thể hiện tốt nhất một tập dữ liệu. Phương trình này được sử dụng để nội suy hoặc ngoại suy dựa trên dữ liệu. Nhiều đồ thị chỉ có thể được mô tả bằng một phương trình đa thức, liên quan đến một trong các biến được nâng lên thành một bậc mũ nhất định.